CORONAVIRUS UPDATE
Liebe Freunde des PURS.
Trotz der Umsetzung umfassender Hygienemaßnahmen müssen wir unser Restaurant auf Anordnung der Landesregierung schließen. Wir hoffen, Sie ab bald wieder begrüßen zu dürfen.
Das PURS Hotel bleibt ebenfalls geschlossen.
Wir halten Sie hier, auf unserer Facebook-Seite und über unseren Newsletter www.purs.com/newsletter auf dem Laufenden.
Ihre Reservierung nehmen wir unter welcome@purs.com und unter www.purs.com entgegen.
Bleiben Sie gesund 🍀
Hotel &
Restaurant
„Inspired by all things beautiful.“
Das PURS ist ein Ort mit viel Sinn für die Schönheit der Dinge. Ein Ort, an dem Architektur, Interieur und Bewohner harmonieren. Kuratiert vom belgischen Designer und Kunstsammler Axel Vervoordt, der es wie kein anderer schafft, mit seinem unvergleichlichen Auge für das Außergewöhnliche besondere Räume zu schaffen, die sich nie wie ein Hotel, sondern immer wie ein Zuhause anfühlen. Das Auge für das Außergewöhnliche besitzt auch Christian Eckhardt. Der Küchenchef ist unser Gastgeber im hoteleigenen Restaurant und kreiert dort wunderbar stimmige Gerichte, die unseren Gästen kleine Glücksmomente bereiten sollen.
Nur wenige verstehen ihr Handwerk so wie Christian Eckhardt. Scheinbar mühelos kombiniert er Zutaten, die auf den ersten Blick wenig verbindet, von denen er aber weiß, wie wunderbar sie harmonieren. Von spannenden Nuancen geprägt und mit unzähligen Details versehen, kreiert er so Gerichte, die vor allem eines schaffen: zu überraschen.
Für das PURS hat der weltberühmte Designer und Antiquar Axel Vervoordt sein unvergleichliches Auge nach Andernach gerichtet. Um hier einen Ort zu schaffen, der es vermag, die historische Bedeutung des Gebäudes, das einst die Alte Kanzlei beheimatete, zu wahren. Gefüllt mit kuratierten Stücken, die eine neue Interpretation des Vergangenen erlauben. So entsteht ein spannender Kontrast zwischen alter Substanz und zeitgenössischer Kunst und ein Hotel, das es sich zur Aufgabe gemacht hat, die Schönheit des Echten einzufangen.