Eine Welt voller Kulinarik entdecken

Die Kulinarik ist unsere DNA bei den Purs Fine Hotels & Restaurants. Unsere Philosophie beruht auf der Verwendung regionaler Ressourcen, um eine nachhaltige Küche zu schaffen, die den Genuss von Lebensmitteln in den Vordergrund stellt, so dass unsere Gäste unverwechselbare kulinarische Erlebnisse genießen.

Ai Pero

PURS Authentic italian Trattoria
Bei uns gibt es traditionelle Pizza aus dem Holzofen, zeitgemäße Gerichte, authentische Menüs.

Hammesmühle

Nach einer umfangreichen Phase der Renovierung und Restaurierung öffnen sich im Herbst 2024 wieder die Türen der historischen Hammesmühle.

PURS Restaurant

PURS New Nordic Japanese Cuisine
Die „New Nordic-Japanese Cuisine” von Peter Fridén ist in das PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant umgezogen und wurde kürzlich mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet.

YOSO

PURS Japanese Streetfood
Erleben Sie ab November 2024 das neue Streetfood-Konzept im YOSO unter der Leitung von Peter Fridén! Mitten im Herzen der Stadt erwartet Sie eine kulinarische Reise durch die Straßenküchen Asiens.

PURS Bar

PURS Classic Bar Food & Drinks
Besuchen Sie uns heute Abend in der PURS Bar und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Da Capo

PURS Fine Italian Events
Buchen Sie das Da Capo Fine Italian Events für Ihre nächste Feier und erleben Sie eine kulinarische Reise nach Italien!

Meetings, Events, Heiraten & Feiern

Als Event Location freuen wir uns, wenn Paare bei uns den schönsten Tag ihres Lebens feiern möchten. Wir bieten den perfekten Rahmen für eine unvergessliche Hochzeitsfeier und unterstützen unsere Gäste in allen Belangen, damit sie ihren besonderen Tag voll und ganz genießen können. Doch nicht nur Hochzeiten, auch Firmenevents können bei uns in stilvollem Ambiente gefeiert werden. Ob Jubiläum, Weihnachtsfeier oder Konferenz – wir bieten individuelle Konzepte und setzen sie professionell um, damit jedes Event ein Erfolg wird.

Events

Im Jahr 2024 werden wir eine Vielzahl von Veranstaltungen rund um unsere Restaurants anbieten. Unsere Kochkurse bieten eine einzigartige Gelegenheit, in die Welt der Kulinarik einzutauchen und Ihre Kochfähigkeiten zu verbessern. Abende mit Winzern und Produzenten ermöglichen es Ihnen, einzigartige Weine und Produkte zu probieren und mehr über ihre Herstellung zu erfahren. Wir freuen uns darauf, Ihnen im Jahr 2024 noch viele weitere verschiedene Events bieten zu dürfen.

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