Eventkalender 2026
Entdecken Sie auf dieser Seite die Event-Highlights für das erste Halbjahr 2026 bei den PURS Fine Hotels & Restaurants. Freuen Sie sich auf eine vielseitige Auswahl an besonderen Erlebnissen – von Winzer-Events und genussvollen Verkostungen über inspirierende Kochkurse bis hin zu stimmungsvollen Lesedinnern.
Ob Genussmensch, Weinliebhaber oder neugieriger Entdecker: Es erwartet Sie eine Vielzahl außergewöhnlicher Veranstaltungen, die Kulinarik, Kultur und Leidenschaft auf einzigartige Weise verbinden. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie unsere Highlights für einen genussvollen Start ins Jahr 2026.
Unsere highlights
ai pero
Afterwork-Kochkurs: Pasta
19.04.2026
Gemeinsam zaubern wir aromatische Saucen und hausgemachte Pasta-Kreationen. Inklusive Wasser, Wein, Rezeptmappe und gemeinsamen Essen.
purs
4-Hands-Dinner
24.04.2026
Peter Fridén und Stephan Krogmann vereinen gemeinsam mit ihrem Team ihre Küchenkünste zu einem kreativen 6-Gang-Menü, begleitet von perfekt abgestimmten Weinen oder alkoholfreier Begleitung.
purs
Kochkurs: Sommerküche
07.06.2026
Entdecken Sie, wie Sie frische Sommergerichte zubereiten und saisonale Zutaten perfekt kombinieren. Unter Anleitung von Peter Fridén zaubern Sie aromatische Gerichte für sonnige Tage.
ai pero
Afternoon-Kochkurs: Pizza
21.06.2026
Gemeinsam mit unserem Pizzaiolo bereiten Sie frischen Pizzateig zu, belegen Ihre Pizza mit köstlichen Zutaten und lernen dabei die Kunst des Pizzabackens.
Convent
Meet the chefs
01.10.2026
Sie erleben einen entspannten Genussabend mit Flying Dinner in unserer Eventlocation CONVENT. An verschiedenen Genussstationen präsentieren unsere Küchenchefs jeweils einen Auszug aus ihrer Küche.
purs
Kochkurs: Fermentieren
25.10.2026
Entdecken Sie die Kunst des Fermentierens mit Peter Fridén und dem PURS-Team. Lernen Sie, wie Sie Gemüse, Früchte und mehr auf natürliche Weise haltbar machen und dabei überraschende Aromen entfalten.
Februar & März
hammesmühle
Hochzeitsmesse
21.02.2026
Bei der Hochzeitsmesse in der Hammesmühle erwarten euch traumhafte Ideen für euren großen Tag – und das Beste daran: Der Eintritt ist frei!
Ai Pero
Genusswoche „Cucina de la mama“
03. – 07.03.2026
Während der Genusswoche “Cucina della Mamma” erwarten Sie traditionelle Hausrezepte, liebevoll zubereitet wie bei Mama.
purs
White Day
14.03.2026
Japans Pendant zum Valentinstag: Genießen Sie ein exklusives 6-Gang-Menü und als besondere Aufmerksamkeit erhält jede Dame weiße Schokolade.
MÄRZ
purs bar
Raritätenverkostung
22.03.2026
Bei unserer Raritätenverkostung öffnen wir ausgewählte Kostbarkeiten aus dem PURS Weinkeller. Die Verkostung wird moderiert von unserem Sommelier.
ai pero
Krimi-Lesedinner
26.03.2026
Erleben Sie einen spannenden Krimi live gelesen von Andreas Schulte, begleitet von einem köstlichen 4-Gang-Menü.
April
hammesmühle
Oster-Lunchbuffet
05. + 06.04.2026
Genießen Sie Ostern in gemütlicher Atmosphäre mit unserem frühlinghaften Lunchbuffet. Freuen Sie sich auf ein reichhaltiges Angebot in gemütlicher Atmosphäre.
ai pero
Oster-Menü mittags & abends
05. + 06.04.2026
Buona Pasqua! Wir feiern die Ostertage mit einem traditionellen 4-Gang-Menü.
À la carte können Sie ebenfalls genießen.
Purs
Oster-Menü
05. + 06.04.2026
Ob ein köstliches 4-Gang-Menü am Mittag oder ein besondere 6-Gang-Menü am Abend – wir sorgen für Ihr perfektes Ostererlebnis.
April
ai pero
Primavera Toskana
16.04.2026
Genießen Sie fünf von unserem Sommelier handverlesene Weine, die den Frühling in Ihrem Glas zum Leben erwecken – begleitet von feinen Antipasti, die jeden Schluck perfekt in Szene setzen.
purs bar
Alte Welt versus Neue Welt
19.04.2026
Freuen Sie sich auf eine kuratierte Auswahl charakterstarker Weine aus der Alten und der Neuen Welt, die Herkunft und Stilistik ihrer Regionen widerspiegeln.
ai pero
Afternoon-Kochkurs: Pasta
19.04.2026
Gemeinsam zaubern wir aromatische Saucen und hausgemachte Pasta-Kreationen. Inklusive Wasser, Wein, Rezeptmappe und gemeinsamen Essen.
April & Mai
Purs
4-Hands-Dinner
24.04.2026
Peter Fridén und Stephan Krogmann vereinen gemeinsam mit ihrem Team ihre Künste zu einem kreativen 6-Gang-Menü, begleitet von perfekt abgestimmten Weinen.
hammesmühle
Fischevent „Rund um die Nette“
26.04.2026
Die Hammesmühle lädt zu genussvollen Tagen voller regionaler Spezialitäten ein. Freuen Sie sich auf unsere Sonderspeisekarte, die ganz im Zeichen des Fisches steht.
ai pero
Eröffnung Ai Pero Außenbar
01.05.2026
Endlich ist es so weit – wir eröffnen unsere Außenbar im Ai Pero! Freuen Sie sich auf spritzige Drinks, italienisches Lebensgefühl und die perfekte Sommer-Atmosphäre.
hammesmühle
Biergarten-Eröffnung
01.05.2026
Endlich ist es so weit: Wir eröffnen unseren Biergarten an der Hammesmühle! Freuen Sie sich auf Live-Musik, erfrischende Biere und herzhafte Schmankerl auf unserer schönen Außenwiese.
ai pero
Muttertags-Lunch-Buffet
10.05.2026
Feiern Sie den Muttertag in entspannter, italienischer Atmosphäre im Ai Pero mit unserem Muttertags-Lunchbuffet und genießen Sie eine Vielfalt an italienischen Köstlichkeiten frisch, aromatisch und mit Liebe zubereitet.
Purs
Muttertags-Menü
10.05.2026
Verwöhnen Sie Ihre Mutter mit einem ganz besonderen Erlebnis: Im Purs erwartet Sie ein liebevoll zusammengestelltes 4-Gang-Lunch-Menü, das kulinarische Highlights und kreative Raffinessen vereint.
hammesmühle
Muttertags-Lunch-Buffet
10.05.2026
Starten Sie den Verwöhntag mit unserem Muttertags-Lunchbuffet inklusive kleiner, besonderer Überraschung für alle Mütter.
hammesmühle
Vatertag
14.05.2026
Feiert mit eurer Herrenrunde in gemütlicher Atmosphäre! Bei uns gibt es kleine Bierfässer für den perfekten Vatertags-Anstoß. Kommt vorbei und genießt den Tag!
hammesmühle
Pfingst-Lunch-Buffet
24. + 25.05.2026
Feiern Sie die Feiertage inmitten idyllischer Natur und genießen Sie ein Buffet voller regionaler Aromen und kulinarischer Raffinesse.
ai pero
Pfingst-Menü
24. + 25.05.2026
Unser 4-Gang-Menü ist eine Hommage an die italienische Küche, voller Aromen, die sie direkt an die italienische Riviera entführen.
À la carte können Sie ebenfalls genießen.
Purs
Pfingst-Menü
24. + 25.05.2026
Erleben Sie unser exklusives 6-Gang-Dinner und feiern Sie Pfingsten mit besonderen Geschmacksmomenten.
purs bar
Big Bottle Party
24.05.2026
Bei unserer Big Bottle Party präsentieren wir fünf ausgewählte Weine aus der Magnum & Co., moderiert von unserem Sommelier.
Juni
purs
Kochkurs: Sommerküche
07.06.2026
Entdecken Sie, wie Sie frische, leichte Sommergerichte zubereiten und saisonale Zutaten perfekt kombinieren. Unter professioneller Anleitung von Peter Fridén zaubern Sie aromatische, kreative Gerichte für sonnige, genussvolle Tage.
purs
World Ocean Day
10. – 13.06.2026
In unserer Aktionswoche zum World Oceans Day servieren wir ein maritim inspiriertes Menü. In Zusammenarbeit mit Relais & Châteaux und Ethic Ocean legen wir besonderen Wert auf nachhaltig ausgewählte Meeresprodukte – aus Respekt vor dem, was uns nährt.
purs
Midsommar-Menü
20.06.2026
Feiern Sie mit uns das schwedische Mittsommerfest, den längsten Tag des Jahres. Zum Midsommar servieren wir ein 6-Gang-Menü, inspiriert vom Sommer und der skandinavischen Tradition. Als besonderes Geschenk erhält jede Dame einen handgefertigten Blumenkranz.
Rufus Bar
Fussball WM
11.06 – 19.07.2026
Alle Deutschlandspiele werden bei uns live übertragen! Gemeinsam mit Freunden und Fußballfans könnt ihr bei einem kühlen Getränk mitfiebern, jubeln und die Spiele in gemütlicher Atmosphäre erleben.
Kommt vorbei und seid mitten im Fußballfieber!
Purs Bar
Wine & Art
21.06.2026
Genießen Sie vier ausgewählte Weine, präsentiert und moderiert von unserem Sommelier – ein Abend, an dem Wein, Kunst und Atmosphäre aufeinandertreffen.
ai pero
Afternoon-Kochkurs: Pizza
21.06.2026
Gemeinsam mit unserem Pizzaiolo bereiten Sie frischen Pizzateig zu, belegen Ihre Pizza mit köstlichen Zutaten und lernen dabei die Kunst des Pizzabackens.
ai pero
After Work an der Ai Pero Bar
02.07. – 27.08.2026
An den Sommerdonnerstagen laden wir zum entspannten After Work in unsere Ai Pero Außenbar ein. Bei gutem Wetter servieren wir Grillspezialitäten.
Juni & JULI
ai pero
Rosé e Riviera
27.06.2026
Genießen Sie einen sommerlichen Roséabend im Ai Pero. Freuen Sie sich auf eine Auswahl verschiedener Roséweine, begleitet von feinen Antipasti – mediterran, leicht und genussvoll.
purs
2 Winzer – 1 Menü
04.07.2026
Zwei renommierte VDP-Weingüter zu Gast im PURS: VDP.Weingut Knebel und VDP.Weingut Bercher. 4-Gang-Menü von Peter Fridén, begleitet von Weinen und moderiert von den Winzern.
hammesmühle
Sommerfest
05.07.2026
Ein Sommerfest für die ganze Familie! Freuen Sie sich auf gemeinsames Grillen, entspannte Stunden und Live-Musik in gemütlicher Atmosphäre. Ein Fest zum Zusammensein, Genießen und Feiern.
