Willkommen in der Ai Pero PURS Authentic Italian Trattoria in Andernach, wo wir in familiärer Atmosphäre, köstliche, einfache Gerichte servieren, die von der italienischen Landesküche inspiriert sind. Genießen Sie bei uns herrliche Antipasti, hausgemachte Pasta und Pizza aus dem Holzofen, alles mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Entdecken Sie das Beste der italienischen Küche mit unserem 4-Gang Italian Taste Menü in der AI Pero Trattoria. Wir haben sorgfältig eine Auswahl an Gerichten zusammengestellt, die das Beste aus der italienischen Landesküche widerspiegeln. Unser Küchenchef, Remy Hennerici legt großen Wert auf die Verwendung von frischen und saisonalen Zutaten, die er und sein Team mit Leidenschaft und Kreativität zu köstlichen italienischen Gerichten verarbeitet.
In unserer Trattoria können Sie sogar hautnah beim Entstehen unserer Gerichte zusehen. Unsere Holzofenpizza wird direkt vor Ihren Augen zubereitet und der Ofen ist durch eine Glaswand vom Gästebereich getrennt. So können Sie das Handwerk unseres Teams bewundern und die herrlichen Aromen genießen.