Freunde zu Gast - Silio del Fabro
Silio Del Fabro zu Gast bei Yannick Noack
2 ** Guide Michelin
Esplanade, Saarbrücken
Perfektionierte Handwerkskunst und höchste Ansprüche an Qualität sowie Ästhetik – was das minimalistisch-feinsinnige Interieur der ESPLANADE auszeichnet, bildet auch die Grundlage der Sterneküche von Silio Del Fabro. Mit Leidenschaft, spielerischer Leichtigkeit und größter Akkuratesse kreiert er aus marktfrischen und regionalen Produkten eine modern interpretierte klassisch-französische Haute Cuisine mit mediterranen und japanischen Einflüssen. Zwei-Sterne-Koch Silio Del Fabro gehört zu den aufstrebenden Vertretern einer neuen Generation von Spitzenköchen in Deutschland. Yannick Noack und Silio Del Fabro verbindet ein freundschaftliches Verhältnis und so werden sie Ihnen an diesem Abend das Beste aus beiden Küchen in einem spannenden 6-Gang-Menü servieren.
Preise & Termine
18.06.2023
19:00 Uhr
€399 pro Person
inklusive 6-Gang-Menü, Apéritif, Weinbegleitung, Wasser & Kaffee
Die Platzierung erfolgt an Gemeinschaftstischen.