Entdecken Sie vom 13. November bis zum 22. Dezember unsere besondere Entenspezialität! Lassen Sie sich von der harmonischen Verbindung aus französischer Raffinesse und deutscher Tradition begeistern. Genießen Sie die zart konfierte Entenkeule mit französischen Beilagen oder die saftige Entenbrust, serviert mit herzhaften deutschen Klassikern.

Entenkeule, konfiert, mit Flageolet-Bohnen, Kartoffelgratin und Thymianjus – 23 €
Entenbrust mit Rotkohl, Serviettenknödel, Maronen und Apfelessigsauce – 21 €

Für wahre Genießer servieren wir beide Gänge – Brust und Keule – in einer köstlichen Kombination für 39 €.